পুজো মণ্ডপে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরে উদ্যোগে প্রচার
বাংলার বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গোৎসব শুরু হয়েছে আজ মহাসপ্তবে, পূজোকে কেন্দ্র করে বিভিন্ন পুজো মণ্ডপের সামনে বিভিন্ন খাদ্যের দোকান বসেছে। যাতে সুষম খাদ্য গুণগত মান নির্ভেজাল খাদ্য স…
পুজো মণ্ডপে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরে উদ্যোগে প্রচার
বাংলার বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গোৎসব শুরু হয়েছে আজ মহাসপ্তবে, পূজোকে কেন্দ্র করে বিভিন্ন পুজো মণ্ডপের সামনে বিভিন্ন খাদ্যের দোকান বসেছে। যাতে সুষম খাদ্য গুণগত মান নির্ভেজাল খাদ্য সরবরাহ করে তার জন্যই পূর্ব মেদিনীপুর জেলা খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের উদ্যোগে বিভিন্ন পূজা মন্ডপে টাঙ্গানো হলো সচেতনতার পোস্টার।
দুর্গাপুজোকে কেন্দ্র করে বিভিন্ন পুজো মণ্ডপের সামনে বসেছে খাবারের দোকান। খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের পক্ষ থেকে খাদ্য ব্যবসায়ী ও ক্রেতাকে সচেতন করতে পুজো মণ্ডপে টাঙানো হয়েছে ব্যানার। সেই সঙ্গে বিভিন্ন খাবারের দোকানে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিকেরা খাবারের গুণগত মান যাচাই করছেন। খাবার তৈরি ও পরিবেশনের ন্যুনতম বিধি মেনে চলার বিশেষ গাইডলাইন স্বাস্থ্যদপ্তর থেকে প্রতিটি জেলাকে পাঠানো হয়েছে। পচা ও গন্ধযুক্ত খাবার নষ্ট করার নির্দেশ দেওয়া হচ্ছে। জানালেন বিশ্বজিৎ মান্না,জেলা খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক, পূর্ব মেদিনীপুর।
No comments