Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

আন্তর্জাতিক নারী দিবসে রান্নাঘরে বিজ্ঞান "কর্মশালায় শিক্ষিকা সুচিস্মিতা মিশ্র

৮ মার্চ আন্তর্জাতিক নারী দিবস। চারপাশে নারী ধর্ষণ ও নির্যাতনের ছবি দেখে রাগে ঘেন্নায় চিৎকার করে উঠতে ইচ্ছে করে।মনে হয় সব ভেঙে চুরমার করে দিই।নারী
স্বাধীনতা,সমানাধিকার,নারীদের সম্মান নাই বা বুঝলাম এই সব ভারী ভারী বিষয়।এটুকু তো…

 






 ৮ মার্চ আন্তর্জাতিক নারী দিবস। চারপাশে নারী ধর্ষণ ও নির্যাতনের ছবি দেখে রাগে ঘেন্নায় চিৎকার করে উঠতে ইচ্ছে করে।মনে হয় সব ভেঙে চুরমার করে দিই।নারী


স্বাধীনতা,সমানাধিকার,নারীদের সম্মান নাই বা বুঝলাম এই সব ভারী ভারী বিষয়।এটুকু তো বুঝি - এই সব অন্ধকার দূর করতে হলে নারীদের হতে হবে যুক্তিবাদী, বিজ্ঞান মনস্ক ও আলোকপ্রাপ্ত।যে সব নারীদের বেশির ভাগ সময় কাটে রান্না ঘরে,স্বামী ,সন্তান ,শ্বশুরশাশুড়ির খাবার তৈরি করার জন্য,তাদের কে বিজ্ঞান মনস্ক ও বিজ্ঞান সম্মত রান্নাঘরের ব্যবহার শেখানোর জন্য পশ্চিমবঙ্গ বিজ্ঞান মঞ্চের" রান্নাঘরে বিজ্ঞান "কর্মশালা। নারী দিবসের প্রাক্কালে  মা, দিদি,বৌদি দের নিয়ে দূর্গাচক নবজ্যতি ক্লাব ও সুতাহাটা হলদিয়া বিজ্ঞান কেন্দ্রের আহ্বানে প্রশিক্ষক হিসেবে উপস্থিত হয়ে খুব আনন্দ পেলাম। উপস্থিত নারীরা হাতে কলমে প্রশিক্ষিত হলেন। হাতেকলমে শেখানো হল স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি,বাচ্চাদের মনের মতো বাড়ির তৈরি পুষ্টিকর রঙিন খাবার ও কম তেলে রান্না করার পদ্ধতি।নিজেরা তৈরি করে ও খেয়ে যাচাই করে খুশি হলেন মহিলারা। আলোচনা হল-রান্নাঘর পরিচ্ছন্ন রাখা ,ভেজাল নির্ণয়,দূষণ প্রতিরোধ ও কম খরচে পুষ্টিকর খাবার-  যা শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে সেগুলো সম্পর্কে। এই কোভিড ১৯ সময়কালে যা ভীষনভাবে প্রয়োজনীয় ।


No comments