ইতালির প্রযুক্তিতে তৈরি ২৫শে ডিসেম্বরের বিশেষ কেক বিদ্যুৎ বেকারিতে

ইতালির প্রযুক্তিতে তৈরি ২৫শে ডিসেম্বরের বিশেষ কেক বিদ্যুৎ বেকারিতে।দিল্লির প্রগতি ময়দানে ২০১৮ সালে ট্রেড ফায়ারে ইতালি থেকে এসেছিলেন কেকের সম্ভার নিয়ে । সেখান থেকেই প্রশিক্ষণ এবং কি প্রযুক্তিতে তৈরি হয়েছে তা জেনে এসেছিলেন পূর্…

 

ইতালির প্রযুক্তিতে তৈরি ২৫শে ডিসেম্বরের বিশেষ কেক বিদ্যুৎ বেকারিতে।

দিল্লির প্রগতি ময়দানে ২০১৮ সালে ট্রেড ফায়ারে ইতালি থেকে এসেছিলেন কেকের সম্ভার নিয়ে । সেখান থেকেই প্রশিক্ষণ এবং কি প্রযুক্তিতে তৈরি হয়েছে তা জেনে এসেছিলেন পূর্ব মেদিনীপুর জেলা হলদিয়া ডিঃঘাসীপুর নিউ বিদ্যুৎ বেকারির কর্ণধার অতনু দাস। দীর্ঘ পাঁচ বছর কেটেছে বিভিন্ন পরীক্ষা-নিরীক্ষার মধ্য দিয়ে এ বছরই পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের মধ্যে ইতালির প্রযুক্তিতে তৈরি বিশেষ কেক তৈরি করেছেন।  অতনু বাবু বলেন সারা রাজ্যে মধ্যে আমরাই প্রথম ইতালির প্রযুক্তি তৈরি কেক কোকোনাট তৈরি করেছি। বড়দিনের উপহার হিসেবে এই কেক কোন গিফট হিসেবেও ব্যবহার করা যাবে। তবে এই কেক অন্যান্য দোকানে না পেলেও সারা রাজ্যের প্রায় ২৭ টি স্টল রয়েছে নিউ বিদ্যুৎ বেকারির। সেই সকল স্টল থেকে ইতালির প্রযুক্তি সুস্বাদু মুখরোচক কেক পাওয়া যাবে।